(续上) 南杏仁炖雪梨汤 【材料】 南杏仁12克、雪梨一个、白砂糖30克 【做法】 1、先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。 2、将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升。 3、 隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。
【材料】
红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量 【做法】 1、红豆、薏米、冰糖备用。 2、将薏米、红豆淘洗干净。 3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。 4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。
【材料】 白木耳20克、枸杞15克、、冰糖1大匙 【做法】 1、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。 2、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟。 3、再加入冰糖煮至糖融化即可。 【材料】 去核红枣15~20粒、桂圆20粒、新鲜莲子20颗、新鲜百合2个 【做法】 1、所有材料用清水泡发,洗净。 2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。
【材料】 干腐竹10克、鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片 【做法】 1、鸡蛋煮熟去壳。 2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干。 3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
5款靓汤+5款糖水 看着都想立刻来一碗~ 还等什么,自己动手,健康又美味!
来源:网络
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